Περιγραφή
Τύπος: Λευκός Ξηρός Ποικιλιακή Σύνθεση: Gewurztraminer 60%- Ροδίτης 40% Ζύμωση: Σε ανοξείδωτες δεξαμενές, με ελεγχόμενη θερμοκρασία 12-14ordm;C,για 15 ημέρες περίπου. Δυνατότητα Παλαίωσης: 2-3 έτη Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά: Απαλό λεμονί χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Έντονα ανθικό προφίλ στη μύτη, όπου κυριαρχεί το τριαντάφυλλο, ο ανανάς και τα ώριμα εξωτικά φρούτα. Φινετσάτο στο στόμα, με ισορροπημένη οξύτητα και μία ευχάριστη επίγευση, με έντονο χαρακτήρα γλυκού τριαντάφυλλου. Συνδυασμός με φαγητό: Απολαύστε το με καπνιστό σολωμό, sushi, ζυμαρικά με ελαφριές λευκές σάλτσες. Πίνεται ευχάριστα και σαν απεριτίφ. Σερβίρεται στους 11-13οC.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.